인삼은 어른들이 주로 먹긴 하지만,
어린이들도 즐기고, 때론, 안주로도 대환영받을 수 있는
'인삼떡갈비'
방법은 의외로 아주 간단하답니다.
시판용 양념을 활용한다면 더욱 빠르게 조리하실 수 있습니다. ㅎㅎ
인삼 떡갈비 재료: 인삼 3~4 뿌리, 쇠고기 150g, 돼지고기 150g,
시판용 갈비 양념장 120g, 버터 조금
만드는 법
1. 쇠고기, 돼지고기를 섞어 갈비 양념장에 30분 정도 재워둔다.
2. 인삼을 잘라준다.
3. 인삼을 버터에 가볍게 구워준다.
4. 양념된 고기게 인삼을 넣고 넓적하게 만들어 준다.
5. 달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 노릇하게 구워준다.
한입에 쏙~ 아이들 반찬, 어른들 안주로 최고!
